Bem Nascidos - Receitas e Embalagens

Lembrancinha super tradicional em casamentos, os bem-casados  tem sido muito usados como lembrança de nascimento. Todo mundo ADORA bem-nascidos! São delicados, saborosos e baratinhos! Com um pouco de paciência e todo capricho de uma MamãEconômica , faça você mesmo esta deliciosa lembrancinha comestível!

Receita de Bem - Casados ou Bem- Nascidos Tradicionais

Docinho recheado com Leite MOÇA® Ingredientes

Massa
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
10 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio
1 lata de Leite MOÇA® Tradicional

Calda
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo

Massa:
Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por cerca de 10 minutos, até obter uma massa de consistência leve e fofa. Junte o fermento em pó e desligue a batedeira. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo levemente com um batedor de arame até ficar homogênea . Coloque a massa em um saco de confeitar e pingue porções da massa em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, deixando espaço entre elas . Leve ao forno médio-alto (200° C), preaquecido, por cerca de 8 minutos ou até ficar firme e levemente dourado. Retire da assadeira ainda quente e reserve.

Recheio:
Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada de Leite MOÇA e água suficiente para cobrir toda a lata. Tampe a panela de pressão, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos (contados após início da fervura). Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la. Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Com auxílio de uma espátula, espalhe cerca de 1 colher (chá) do doce de leite sobre um disco de massa reservado e cubra com outro disco, formando um sanduíche . Reserve-os.

Calda:
Dissolva o açúcar em 4 colheres (sopa) de água morna e mexa até obter uma calda grossa. Apoie cada doce reservado em um garfo e, com o auxílio de uma colher, banhe-o com a calda. Deixe secar sobre uma grelha, em lugar arejado, até formar uma casquinha branca de açúcar .

Para embalar:
Antes de embalar, prepare o papel, cortando papel celofane e papel crepom em quadrados de 20 cm. Depois de secos, embrulhe os doces primeiro com celofane, depois com o crepom. Arremate com um laço de fita.

DICAS:
- A massa fofa e aerada deve ser levada ao forno o mais rápido possível. Evite demorar muito para assá-la, assim os discos de massa ficarão fofos e macios depois de assados.
- Cuidado com o ajuste do tempo de forno. Em poucos minutos, os discos de massa ressecam demais e viram biscoitinhos. Em equipamentos mais potentes, o tempo de forno pode ser menor.
- A calda fica mais fácil de ser manuseada se estiver morna. Você pode deixá-la aquecida em banho-maria para facilitar o banho dos bem-casados.
Congelamento:
Deve ser mantido em congelador por até 3 meses, desde que não tenha sido finalizado com a cobertura (calda de açúcar). Após descongelamento e finalização com a calda, deve ser consumido em até 3 dias.


Sobre a Receita :
Fonte: www.nestle.com.br
Rendimento :  35 unidades
Tempo de preparo: 90 minutos
Categoria: Festas

Dificuldade : Fácil

Não é Brinquedo , não ...

E aí , você se decobre como Mãe, detestanto certos tipos de brinquedos.

Será que as pessoas me odeiam, e não querem falar? 

Descontam a raiva que têm de mim, comprando brinquedos "inofensivos" para seus filhos, 

até o momento em que eles criam vida e se espalham misteriosamente pela casa ?!

Adoro Toy Story ( o filme ) e acredito que tudo que acontece nos três filmes , seja verdade. 

Sério. Brinquedos tem vida própria. E quando sentem a vibração no chão, sabem que você está se aproximando

voltam a ficar imóveis. Neste momento você pisa, tropeça, machuca sempre o mesmo dedinho mindinho do pé.

É uma mistura de dor com "vou dar um fim neste brinquedo", que só que já passou por isso, sabe.

Eis os mais críticos;

Tipo "Lego" : São do mal. Não importa o tamanho. Achei alguns na despensa. Pensei em colocar

no feijão para aumentar a mistura.

Brinquedos musicais: Não importa o animalzinho colorido. Tenho pavor, só de olhar.

Tínhamos um bichinho aqui, que outrora ligou S-O-Z-I-N-H-O , no meio da madrugada, 

no nosso esconderijo secreto ( leia-se , minha gaveta de meias ) e achamos ser um

fenômeno paranormal. Helloooooo, Um , Dois, Três ... são números...! Piririri

Acessórios de Super-Heróis: Faz seu filho se sentir um Super Homem! Ele voa, pula do sofá, 

dá um duplo twister carpado e bate contra parede, como se ganhesse todos os poderes. 

Cuidados médicos e curativos são por sua conta, Mamãe! 

Panelinhas : As tampas, garfinhos e xícarazinhas, após a abertura da embalagem nunca mais 

ficarão juntas novamente. Em cada limpeza semanal da casa, você pode encontrar um novo "jogo de jantar".

Consumistas de energia: Brinquedos eletrônicos que usam baterias + 12 pilhas AA. Tem que trabalhar na 

Duracell e desviar mercadoria, porque senão , não vence! 

O recarregáveis, como motos e carrinhos elétricos também.

Precisam de 12 horas de carga, para seu filho brincar 6 minutos, largar e brincar com outra coisa. 

E o melhor de todos : 

Brinquedos Não Recomendados para Idade da Criança:

Se filho(a) tem 1 ano e meio e ganha um Skate do Ben10 ! AHá! 

E você diz na hora : "Mas ele é pequeno, para andar de Skate!" E a pessoas responde: "Mas é do Ben10! Ele adora o Ben10!"

E a mesma fica ali, querendo ver a criança se divertir com o bendito! 

Não é segredo o que vou revelar aqui , mas poucos tem coragem de admitir :

Assim que você virar as costas, nós mães , vamos ESCONDER esse brinquedo, no lugar mais remoto da casa e desenterrar

quando o menino estiver no colegial. OK?!

Portanto, #ficadica :

- Presenteie com brinquedos de acordo com a idade da criança.

Os mais baratos são os que eles brincam mais.

E se tiver amor no coração pense nos pais,  pois eles também são seres humanos. 

Milu Mendes
Blogger Mamãeconomia e outros
Mãe do Carlos (3) e dos gêmeos Beatriz & Bernardo ( 5 meses)